Prema više međunarodnih istraživanja, redovna konzumacija gaziranih i zaslađenih pića može imati ozbiljne posledice po zdravlje i dugovečnost. Naučni modeli koji povezuju način ishrane sa očekivanim životnim vekom ukazuju da jedna čaša zaslađenog gaziranog pića dnevno može skratiti „zdrav život“ u proseku i do 12 minuta.
Ovaj podatak ne znači da će svaka popijena čaša trenutno oduzeti vreme života, već da dugoročno, kroz godine, česta konzumacija ovakvih napitaka povećava rizike koji utiču na preuranjenu smrtnost.
Studije koje su analizirale hiljade različitih namirnica pokazuju da su gazirana pića među onim proizvodima koji nose najveći negativan „teret“ po zdravlje zbog visokog sadržaja dodanog šećera, aditiva i praznih kalorija. Istovremeno, velika epidemiološka istraživanja sprovedena na stotinama hiljada učesnika pokazuju da osobe koje piju dve ili više čaša zaslađenih pića dnevno imaju značajno veći rizik od smrti – ne samo od kardiovaskularnih i metaboličkih bolesti, već i od drugih zdravstvenih komplikacija.
Učinak ovih pića na zdravlje objašnjava se njihovim dejstvom na metabolizam: stalni unos šećera doprinosi razvoju gojaznosti, insulinske rezistencije, dijabetesa tipa 2, masne jetre, povišenog krvnog pritiska i upalnih procesa koji dugoročno oštećuju krvne sudove i organe. Zbog toga se u zdravstvenim preporukama sve češće ističe da zaslađena gazirana pića treba svesti na minimum, a idealno ih u potpunosti zameniti vodom, mineralnom vodom bez šećera ili nezaslađenim čajevima.
Iako povremena konzumacija neće imati drastične posledice, ono što najviše utiče na zdravlje jeste svakodnevna navika. Stručnjaci naglašavaju da i male promene u ishrani – poput izbacivanja gaziranih pića – dugoročno mogu doneti značajne benefite i produžiti kvalitetan životni vek.
Izvor: eatingwell
