Još jedna jesen donosi i novi kiseli kupus, uz mleveno meso i začine, omiljeno nam jelo, a zajedno sa tim i tradicionalnu Sarmijadu u Bačkoj Topoli, koja će biti održana u subotu, 25. oktobra, na Vašarištu.
Manifestacija okuplja ljubitelje dobre hrane i druženja, a interesovanje učesnika ove godine premašilo je sva očekivanja – sva mesta su popunjena već nakon par dana, dok je formirana i lista čekanja za ekipe koje su želele da se priključe.
Tokom celog dana posetioce očekuje bogat kulinarsko-zabavni program. Nakon jutarnje registracije i podele materijala, ekipe će od 8 časova početi sa uvijanjem sarmi, a u 9 časova će biti upaljena vatra i zvanično započeto kuvanje. Prošle godine pripremljeno je više od 140 kotlića sarmi – od posnih do onih pikantnih – i svaka ekipa donosi svoj tajni recept i poseban sastojak.
Za najmlađe je pripremljen deo programa “Sarma Kids”, a od 9:30 sati počinje takmičenje u držanju kupusa za juniore, dok će odrasli u istoj disciplini pokazati veštinu nešto kasnije, ispred velike bine.
Zabavni deo obogatiće nastupi Čiga Duo benda, La Bande, Magyar Bande i Baraparty benda, dok će mađioničar Karlo Veliki publiku zabavljati svojim trikovima. U okviru manifestacije održaće se i svečano promovisanje viteza vinskog reda Agios Dimitrios, a stručni žiri će od 12 do 14 časova ocenjivati uzorke sarme i proglasiti najbolje kuvare festivala. Proglašenje rezultata planirano je za 16 časova, a dan će biti završen koncertom grupe Baraparty.
Sarmijada, iz godine u godinu, okuplja sve veći broj ekipa i posetilaca, potvrđujući svoj status jednog od najomiljenijih gastronomskih i zabavnih događaja u Bačkoj Topoli i okolini.
