Porazan je podatak da svake godine na globalnom nivou više od trećine proizvedene hrane, približno 2,5 milijardi tona, završi u smeću.
Jedna trećina ovog gubitka dešava se u proizvodnji, a ukupna vrednost izgubljene hrane iznosi 230 milijardi dolara, procena je Boston Consulting Group-a.
S druge strane, razmere globalne krize gladi i neuhranjenosti su sve veće. Prema podacima World Food Programme (WFP), u svetu se više od 345 miliona ljudi suočava sa visokim stepenom nesigurnosti u dostupnosti hrane u 2023. godini, što je više nego duplo od broja za 2020.
WFP ističe da ovo predstavlja frapantan rast od čak 200 miliona ljudi u odnosu na period pre pandemije korona virusa.
Prema pisanju Greenly Earth-a, očekuje se da će nivo bačene hrane na globalnom nivou porasti za još jednu trećinu do 2030. godine.
Katastrofalna glad i hrana koja se baca
Gotovo milion ljudi širom sveta bori se da preživi u katastrofalnoj gladi, odnosno na korak od potpune gladi. Ovo je deset puta više nego pre pet godina, što je alarmantno brz rast i na to je potreban hitan odgovor, upozoravaju iz WFP.
Izvor: Biznis.rs