Uprava za veterinu upozorila je građane da proizvode životinjskog porekla ne kupuju na otvorenim tezgama ili drugim nedakvatnim mestima, ni na ulici, s ciljem kupovine jeftinijeg proizvoda, često i sa idejom kupovine “domaćeg” proizvoda, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
Kako je najavila Veterinska inspekcija, neposredno pred praznike će pojačano kontrolisati objekte u kojima se proizvodi i prodaje hrana životinjskog porekla i apelovala je na potrošače da hranu životinjskog porekla kupuju isključivo u registrovanim objektima.
„Svi objekti u kojima se proizvodi hrana životinjskog porekla (meso, proizvodi od mleka, riba, jaja, med), moraju biti odobreni ili registrovani u Upravi za veterinu i pod nadzorom Veterinarske inspekcije“, navela je Uprava za veterinu.
Na ovaj način, kako su naglasili, potrošači se izlažu rizicima od bolesti koju se mogu preneti hranom, bilo zbog bakterijske ili virusne kontaminacije i kupuju proizvod koji je nepoznatog kvaliteta i porekla. Kako bi se izbegao rizik po zdravlje ljudi, potrošačima se preporučuje da hranu kupuju u samoposlugama, hipermarketima, specijalizovanim maloprodajnim objektima (mesare, ribarnice), ili od lokalnih proizvođača koji su registrovani za proizvodnju po tradicionalnim metodama.
Takođe, na pijacama se preporučuje da se jaja kupuju od registrovanih proizvođača, gde je jasno istaknut registarski broj gazdinstva i datum proizvodnje jaja, a da se kupuju proizvodi od mleka i mesa koji su izloženi prodaji na propisanim temperaturama u rashladnim vitrinama.
U slučaju nepravilnosti, inspekcija je apelovala da se gradjani obrate nadležnoj inspekciji.